Ernährung & Aufklärung

"Frühstück – wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?"
Ernährung & Aufklärung · 06. April 2025
Viele Menschen lassen das Frühstück aus – doch was steckt wirklich hinter dem Trend? Dieser Beitrag räumt auf mit Frühstücksmythen, zeigt, woher die Empfehlungen stammen und erklärt, warum ein gesunder Start vor 10 Uhr deinem Kreislauf und Kopf guttun kann.

Ernährung & Aufklärung · 04. April 2025
Frühstücksflocken gelten als gesund, sind aber oft echte Zuckerfallen. Bis zu 8 Stück Würfelzucker stecken in einer Portion – versteckt hinter wohlklingenden Zutaten wie Honigpulver oder Dattelpaste. Was als gesunder Start verkauft wird, sorgt für Heißhunger und Müdigkeit. Die bessere Wahl: naturbelassene Haferflocken, frisches Obst und echte Ballaststoffe.

Milch & Knochen – der größte Irrtum?
Ernährung & Aufklärung · 03. April 2025
Milch galt lange als Kalziumquelle für starke Knochen – doch neue Studien zeigen: Kein Schutz vor Brüchen, kein Effekt auf die Knochendichte. Überversorgung kann Herz und Prostata gefährden. Was wirklich hilft? Pflanzliche Kalziumquellen, Bewegung und Sonne. Jetzt mehr erfahren!

Wie uns jahrzehntelang eingeredet wurde, Salz sei unser Feind
Ernährung & Aufklärung · 02. April 2025
Salz ist nicht dein Feind – aber vielleicht wurde er dir eingeredet. In diesem Beitrag erfährst du, warum wir vieles überdenken sollten – und warum die Wahrheit oft zwischen den Zeilen steht. Noch mehr Tipps? Gibt’s in unserer Broschüre.